Pure Project/Endless Vista(ピュア プロジェクト/エンドレス ヴィスタ)感想

good!(美味しい)すっきりフルーティーIPA

こんにちは。Pure ProjectのEndless Vistaを飲みました。今回のIPAも濁っているのですが、Pure ProjectはMurky(マーキー) IPAという呼び名になっています。Murkyは直訳すると「後ろめたい」という意味になりますが、こうなったのには理由があります。ヘイジーIPAが市場に広まってきた当時の西海岸では「クリアなIPAこそ至高、ヘイジーなんてもったりとしていてダサいぜ」みたいな風潮がありました。そんな中ヘイジーIPAを作ったので、Murky IPAと名付けたそうです。

詳細はPure Projectの公式ホームページを参照くださいと言いたいところですが、Humble Seaの時に紹介した記事の方が詳しかったのでそちらをご覧ください。味の特徴は西海岸の硬水をそのまま使っているせいか、本場のヘイジーよりもドライで苦みが強い味わいとなります。

飲んだ日付:2024年8月13日

概要

生産地:アメリカ カルフォルニア州
値段(税込):1,539円
味による区分:すっきりフルーティーIPA
スタイル:マーキー(ヘイジー)ダブルIPA
アルコール度数:8.3%
使用ホップ:Mosaic,Cashmere,NZ Motueka
※「味による区分」についてはこちらを参照

公式コメント

モザイク、カシミア、ニュージーランド産モツエカホップを潤沢に使用した限定Murky Double IPA。グラスから漂うピーチ、ハニードューメロン、カラカラオレンジのような香り。口に含むとオレンジクリーム、マンゴー、パイナップルのようなフルーティーさ。果汁感たっぷりでボディがしっかりしているため温度変化を楽しみながらゆっくりと飲むのがおすすめ。

僕のレビュー

香り:グレフル、パイナップル、ピーチ
ボディ:ミディアム
味:オレンジ、パイナップル、後味はドライに終わる。苦みあるけど優しい感じ。温くなるとオレンジが強調されて良き。

総評

想像通りのMurky IPAでした。最初の説明で詳しいような感じに書いてましたが、Pure ProjectのIPAを今回が飲むのが初めてです。すっきり苦い系のヘイジーなのですが、特徴的なのは果物の濃さ。果物が濃いのに後味はすっきりドライなので、これは水質の影響でしょう。

総評はすっきりしているけど濃い味の欲張りIPAといったところでしょうか。贅沢仕様の代償として、時々味がぼやけている印象を受けます。「美味しい、美味しい、なんか微妙」がループしている感じですね。こちらはチェイサーやおつまみを挟むことで解消するので、飲む時に何か挟むものを用意しましょう。

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