こんにちは。サッポロのエビスクリエイトブリュー JAZZYを飲みました。エビスの期間限定シリーズであるクリエイトブリュー。今回のJAZZYは4種のモルトを使用したカルテットモルティング製法だそうですが、公式サイトの写真を見る限り普段のビールにチョコレートモルトを足しただけでしょう。香ばしさと麦味が濃くなったエビスのように思えますが果たして…
飲んだ日付：2026年4月9日
概要
生産地：日本
値段（税込）：250円ぐらい
味による区分：-
スタイル：エール酵母を使ってる
アルコール度数：5%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
醸造家と音楽のプロが提案する至福の宵時間。
醸造家と音楽のプロが提案する至福の宵時間。
4種の麦芽が奏でるコクと香りのリズムを味わうヱビス。
YEBISU BREWERY TOKYOでの知見をもとに東京恵比寿にあるBLUE NOTE PLACEと提案する新たなビール体験。吟味された4種の麦芽それぞれの個性が引き立つカルテットモルティング製法を採用。麦芽由来の甘さと奥深いコクのある味わいを実現しました。
個性と個性が混ざり合う味わいのセッション。ジャズとともに、至福の宵時間をお楽しみください。
僕のレビュー
香り：麦と金属
ボディ：ミディアム
味：香ばしい麦汁、ホップの味はシンプルな苦さのみ。温度上昇でカラメルの要素が出てきて良くなる
総評
予想通りの香ばしい麦汁でした。ホップの要素は苦さのみのストロングスタイル。温度上昇でカラメルの要素が出てくるので、ゆっくり時間をかけて飲むのがオススメです。
色々言いましたがこいつはビター（ビアスタイル）です。専門的な話をするとBest Bitterが一番近いと思われます。エール酵母を使用しているあたり、最初からビターを目指して作られたものでしょう。低価格帯には色だけ濃いなんちゃってビターが多いのですが、こいつはちゃんと麦味もあります。大手だから出来ることですなぁ～素晴らしい。
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