こんにちは。BALE BREAKERのBOTTOMCUTTER IIPAを飲みました。IIPAとなっているますがスペルミスでは無く、ダブルIPAという意味です。Iが二つでダブルIPA。ここテストに出ます。
飲んだ日付：2023年6月10日
概要
生産地：アメリカ ワシントン州
値段（税込）：792円
味による区分：ニガニガ植物IPA
スタイル：ダブルIPA
アルコール度数：8.2%
使用ホップ：Citra, Simcoe, Ekuanot, Mosaic, Warrior
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Double dry-hopped with homegrown Yakima hops, Bottomcutter IIPA may be light in color but is packed with citrus and pine hop character. This Imperial IPA is brewed to finish dry, perfect for the combination of Citra®, Simcoe®, and Ekuanot™ hops. As the bottomcutter is a tractor that leads the topcutter through the fields during harvest, this beer will lead to a new appreciation for our valley’s hops.
機械翻訳+手動修正
自家栽培のヤキマホップでダブルドライホッピングしたボトムカッターインペリアルIPAは、色は薄いですが、柑橘類と松のホップのキャラクターが詰まっています。このインペリアルIPAは、シトラ、シムコー、エクアノットのホップの組み合わせにより、ドライなフィニッシュになるよう醸造されています。ボトムカッターは、収穫時にトップカッターを先導するトラクターであるように、このビールは、私たちの農場のホップへの新たな感謝につながることでしょう。
僕のレビュー
香り：松、柑橘、麦
味：松が優勢のニガニガIPA、それ以外には柑橘と麦。後味のクローブもいい味出してる。シンプルだが、雑味が無くバランスも素晴らしい。
総評
シンプルに美味しいIPAです。これまで何度も飲んできたIPAですが、改めて飲んでみるとその完成度の高さに驚かされます。要素は少ないですが、味の輪郭がはっきりしていて雑味が少ない。いいホップをたくさん使ってる味がします。これもまたホップ農家でもあるBALE BREAKERさんの地力を感じます。
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