こんにちは。ELECTRICのSecond Sightを飲みました。皆様ご存知のELECTRICはカルフォルニアのヘイジーの名門でかつては個人輸入勢も出ていました。今回はなんと会員限定のビール!日本にいる私が飲んでいいものかとも思いますが、購入する機会に恵まれた以上飲んでレビューを書くことこそ恩返しになるでしょう。
飲んだ日付:2024年3月20日
概要
産地:アメリカ カリフォルニア州
値段(税込):2,233円
味による区分:ニガニガ柑橘IPA
スタイル:TDHヘイジーダブルIPA
アルコール度数:8.5%
使用ホップ:Citra,Galaxy,Nelson
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
エレクトリック会員限定ビール
Citra, Galaxy, & 3rd addition with SubZero Nelson Hop Kief.
※SubZero Hop Kiefとは
ドライホップ用に作られた液体ホップ抽出物、ニュージーランドのFREESTYLE HOPSの商品。インコグニートとは違い水溶性。溶媒を使っていないことが特徴(特許出願中)
僕のレビュー
香り:オレンジ、白ブドウ
ボディ:ミディアム
味:オレンジ、グアバ、後から白ブドウの渋み。今まで体験したことがない飲みやすさ。温くなると渋みが強くなってしまった。
総評
飲みやすさというステータス一点特化なIPAでした。今まで色んなIPAにアルコールを感じないとかスルスル入るとか言ってきましたが、このIPAは飲みやすさの格が違います。まるで水のようです。味わいも薄くはなくキチンとあり素晴らしい出来です。
温くなると渋みが強くなってしまい、美味しく飲める時間が短いのが減点要素でした。これが無ければsublime!だったので惜しいIPAです。
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