こんにちは。BoneyardのHop Venomを飲みました。Boneyardのビールはケグでは流通していたものの、缶での発売は今回が初めてです。ケグのものを飲む機会が無かったので、Boneyard初体験となります。国内ブルワリーもケグのみ流通しているものも多数あるので、近所にいい感じビアバーが無い弊害を感じてしまいますね。評判を聞く限りクラシカルなIPAに定評があるそうなので、楽しみです。
飲んだ日付：2024年7月13日
概要
生産地：アメリカ オレゴン州
値段（税込）：989円
味による区分：ニガニガムギムギIPA
スタイル：ウエストコーストダブルIPA
アルコール度数：9.0%
使用ホップ：Simcoe,Centennial,Chinook,CTZ
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Simcoe, Centennial, Chinook, CTZホップを大量に使用。ミカンや松のような味わいが支配的なWest Coast Double IPA
僕のレビュー
香り：みかん、麦、
ボディ：ミディアム
味：麦味から始まり、松と苦みで終わる。間に柑橘がいるかもね。
総評
昔ながらのシンプルなダブルIPAでした。麦味が強く、後味に松の苦みがやってくる感じです。これ以上の要素は無く、同じスタイルと比較した時の優位性は分かりません。美味しくないわけではないのですが、よくある味ですね。
私がこの手のIPAに求めるバランスの良さは無く、麦味が強くなった結果柑橘の要素が減ってしまっています。バランスがいいから正解というわけでは無く、麦味が欲しい人からは高評価になるでしょう。
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