こんにちは。UCHUのLIMIT BREAK CITRA #4を飲みました。LIMIT BREAKシリーズは限界を超えてホップをぶち込むといういかれたシリーズで、今回で4回目となります。バッチが進むにつれホップが増えていきますが私は今回が初めてです。うちゅうさん人気があって全部追うなんて無理なんですよ。
飲んだ日付：2023年6月11日
概要
生産地：山梨県北杜市
値段（税込）：1,166円
味による区分：すっきりフルーティーIPA
スタイル：？DHヘイジーダブルIPA
アルコール度数：8.5%
使用ホップ：Citra
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
【コンセプト】
あくなきホップへの探求。
どれほどのホップを私たちはタンクという宇宙に解き放つことができるのか。
そこに限界はあるのか？！
醸造ごとにホップの投入量を増やしていく。
無限か、有限か、決めるのは君たちだ！！
君が宇宙だ！！
限界だと思ったら#うちゅうギブアップ
【ブルワーズノート】
研究機関やホップ会社によると入れるホップの量によるアロマやフレーバーに対する効果は、ある量を境にそれ以上入れても変わらないと言われています。
本当にそうなのか！？
うちゅうブルーイングでは普段からその量の約2倍の量を入れてきました。
そして確かな違いを感じていました。
もう一つ知りたかったこと。
私たちはどこまでホップを大量に使用して美味しくビールを造ることができるのか。
vol.4は一般的な最大値の4倍！！！
まだギリイケてるよね？！？！いくぜ！！！
オレンジピーチライチちょいココナッツ！！！
僕のレビュー
香り：フレッシュなオレンジ、桃もいる
味：意外と軽い感じだ、後から皮の渋さもあるオレンジが押し寄せてくる。圧倒的なオレンジ。オレンジの陰にライチが見えてきた。シトラの味わいしかしないがそれでいい。温くなってやっと桃もきた。渋みも出てるので限界は超えてるのでしょう。
総評
Citraの全てが味わえるIPAでした。ごりごりの見た目の割にはボディは軽めで、もの凄いオレンジが襲い掛かってきます。その陰にライチや桃もおり、カタログスペックに書かれてるトロピカルもきちんと感じます。
ごりごりのシトラ爆弾をこの価格で飲めるのは相当ありがたいです。久しぶりにうちゅうさんのビールを飲みましたけど、更なる進化を感じます。今後も日本のトップランナーとして躍進を続けることが確信できるIPAでした。
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