こんにちは。WayfinderのOriginal Cold IPAを飲みました。有名なコールドIPAの元祖となるこちらのIPAですが、機会に恵まれずこれまで飲めてませんでした。IPAの歴史を変えた1本なので飲むことが出来て嬉しいです。
飲んだ日付：2023年11月2日
概要
産地：アメリカオレゴン州
値段（税込）：1,222円
味による区分：ニガニガ柑橘IPA
スタイル：コールドIPA
アルコール度数：7.0%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Way Finder が生み出したニュースタイル/コールドIPA。
今や世界中に広まった醸造法。オールドスクールとニュースクールのホップ品種をバケツ一杯使用。
クリーン、クリア、ホッピー。飲みやすさを追求し、低温ろ過した I PA !
僕のレビュー
香り：草、ラガーのエステル
ボディ：スーパーライト
味：ラガーのような軽さと口当たりなのにホップの苦さは濃厚。苦さはグレフル系。草っぽい苦さも出てきた。
総評
ラガーを彷彿とさせるボディの軽さのIPAでした。そういうコンセプトだから当たり前のことなんですけどヘイジー全盛期の時代にこれを出せてるのは衝撃です。
味わいはよくあるコールドIPAだったので、評価は無しとします。元祖によって開拓されたのにオマージュが増えた結果、個性が無く感じるのは悲しいことです。しかしそれだけ素晴らしいものではないと、一般流通までこれてないので誇るべきだと思います。
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