こんにちは。サッポロのエビス CREATIVE BREW#5 燻を飲みました。毎回楽しみしているCREATIVE BREWシリーズですが、今回はスモーキーなビールです。このシリーズはクラフトっぽいことをやっているのにクラフトを名乗らないのがいいですね。大手メーカーとしてのプライドを感じます。
飲んだ日付：2024年9月22日
概要
生産地：日本
値段（税込）：259円ぐらい
味による区分：-
スタイル：-
アルコール度数：5.5%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
これまでにない味わいと楽しさを発見できるビールへの挑戦。ほのかにスモーキーで香ばしい味わいのヱビス。
「量よりも質にこだわりたい。良いお酒をゆっくり楽しみたい。」というニーズに応えるために、秋冬の季節にふさわしいコクを感じながら、じっくり自分と向き合う時間を過ごせるようなビールを目指しました。130年以上の歴史の中で初めて「燻製麦芽」を使用し※、ヱビスの香りとコクをより一層増幅。ビールの香りや味わいというとホップが注目されがちですが、使用する麦芽によって様々な表情を魅せてくれます。秋冬の季節にふさわしい「ほのかにスモーキーで香ばしい味わい」のヱビスができあがりました。
僕のレビュー
香り：ラガーの麦の感じとほんのりスモーク
ボディ：ミディアム
味：ほんのりスモーキーなエビス。エビスの骨格と味はそのままでちょい足しぐらいのスモーク。変化球ではないツーシームぐらいの変化。
総評
ほんのりスモーキーなエビスでした。ほんのりぐらいはウインナーの香薫ぐらいです。骨格はエビスなので美味しいことは間違いないのですが、変化は少ないのでスモークビールを飲んだことある人からすると肩透かしを食らってしまうでしょう。
スモークビールを飲んだことない人でも変化が分かり、文句が出ない程度にスモーク具合を調整したのは流石ですね。骨格がエビスそのまんまなので、エビス好きであれば飲んでみてもいいと思います。
コメント