こんにちは。Y.MARKETのSuper Hysteric IPAを飲みました。通年商品であるHysteric IPAのパワーアップバージョンです。1周年記念のビールの復刻版ですが、今年直営店10周年ビールが出ていたのでオリジナルバージョンは9年前でしょうか。当時は大学生でクラフトビールのビの字も知らなかったので当然飲んでないですね。通常のHysteric IPAは大好物なので楽しみです。
飲んだ日付:2024年10月9日
概要
生産地:愛知県名古屋市
値段(税込):759円
味による区分:ニガニガ柑橘IPA
スタイル:アメリカンIPA
アルコール度数:7.5%
使用ホップ:US Simcoe Cryo ,US Citra Cryo, US Chinook Cryo, US Simcoe ,NZ Motueka ,US Mosaic
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Y.MARKET BREWING 1周年記念醸造ビールの加地Ver復刻版。
Y.MARKETを代表するHysteric IPAを更にヒステリックにした贅沢仕上げ! ミディアムボディーでアルコール度数はやや高めの7.5%。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが更にヒステリックに複雑に絡み合う。ホップのグラッシーさはやや高め、そしてIBUはワイマーケット史上最高の104.72!
僕のレビュー
香り:グレフル、青りんご、パッションフルーツ
ボディ:ミディアム
味:グレフル苦さからの青りんご。ライチもいる。苦さはかなり強いが後味までは追ってこない。
総評
順当にパワーアップしてました。通常のHysteric IPAはグレフルが主体で隠し味に青りんごとライチがいる感じなのですが、それが全て濃くなっている感じです。当然苦さも濃くなっており、今時珍しいガツンとした苦みがあります。しかし、苦さは最後までは追ってこないのでスルスルと飲めてしまう危ないIPAですね。
美味しいのに加えて値段の安さも素晴らしいです。このスペックのビールが税込759円で飲めるのは、原材料の高騰を考えるとありえないレベルですからね。1,000円を切っているだけでもよう頑張ってると思えるのに759円。通年商品のコスパの良さも相まってY.MARKETはホップのインポーターを脅しているのではないかと勘繰ってしまいます。陰謀論はさておき、こういったガツンと苦い系は市場では見かけなくなってしまったので、準レギュラーとして定期的に販売してもらえると助かります。
コメント