こんにちは。DeschutesのRoyal Freshを飲みました。恒例になってきた名作プレイバックシリーズです。最後に飲んだのが2021年だったのですが、当時の感想は「アルコールが強い、イマイチ」とだけ書かれていました。トリプルIPAをなんなく飲めるようになった2024年の私の力を見せてやろうと思います。
飲んだ日付：2024年11月2日
概要
生産地：アメリカ オレゴン州
値段（税込）：1,311円
味による区分：ニガニガムギムギIPA
スタイル：ダブルIPA
アルコール度数：9.0%
使用ホップ：Cascade, Citra, Mosaic, Centennial, Amarillo, El Dorado, Cashmere
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
しっかりとジューシーでトロピカルなホップの味わいを持ちつつも、意外なほど後味が滑らかなImperial IPAです。
7種類のホップを混ぜ合わせた風味はフルーティーかつトロピカル、柑橘、花、メロンの印象を受けます。
また、モルトの軽さがホップの味わいを輝かしくひき立て、苦みは少なく、後味は非常にクリーンです。
僕のレビュー
香り：メロン、オレンジ、麦、はちみつ
ボディ：ミディアム
味：麦と松がメイン、後味にほんのりオレンジ。苦みは普通。麦とホップのバランスがいい。ザッツアメリカンダブルIPA。温くなると苦みが強くなる、冷えてるのをぐびぐび飲むべし。と思いきやさらに温くなるとバランスが良くなる、これが完成形か？
総評
バランス型のアメリカンダブルIPAです。麦と松系の植物がメインでサブにオレンジがいる感じ。甘さと苦みのバランスが良く、アルコールを感じない仕上がりです。同型との比較では麦味が薄く、ホップフォワードな印象を受けますが、IPA全体で考えると麦味が強い方になるでしょう。温度変化で苦みが強くなりバランスが損なわれてしまうのですが、さらに温度上昇するとバランスを取り戻し完成します。13℃ぐらいが理想なのでゆっくり飲みましょう。
この手のタイプのIPAはいままでシムトラでいいの一言で片づけられていましたが、シムトラはいなくなってしまいました（Knee Deepの正規輸入が終了したため）。故にこのRoyal Freshはポストシムトラ候補の１つです。他にも候補がいるのでポストシムトラはまだ決まってませんが、シムトラ難民の人は飲んでみてもいいでしょう。
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