こんにちは。今回はKnee DeepのSimtraを飲んできました。ホップヘッズな皆様であれば知っていて当然の超有名なIPAだと思いますが、よろしければお付き合いください。私が飲んだのも数ヶ月前になりますがこのIPAを紹介しないわけにはいきませんでした。
概要
生産地：アメリカ カリフォルニア州
値段（税込）：1,452円
味による区分：ニガニガムギムギIPA
スタイル：トリプルIPA
アルコール度数：11.25%
使用ホップ：Citra,Simcoe
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
ホップを感じたい！？それならこのシムトラを。Simtra Triple IPAは、シムコーとシトラホップスをダイレクトに楽しめるトリプルIPA。フルーティーで、パイニー、アーシーでハーバルなアロマ。しっかりとした飲み応えとは裏腹にスムースに飲めてしまう究極のホップヘッズへ送る一杯。
僕のレビュー
香り：グレフルに麦
味：アルコールの暖かみからグレフルの果肉と麦の甘さが合わさった味わい。後から来る植物の苦味もいい感じ。麦とホップとアルコールの三位一体のIPA。色々濃いのに雑味が無いのよ。
総評
トリプルIPAの頂点と言ってもいい傑作IPA。尖った特徴はないが、麦、ホップ、アルコールといったIPAの基本要素がとんでもないバランスで共存している。私のトリプルIPAのイメージは「麦とホップは濃いけど雑味もあるから我慢してね♡」だが、こいつには味が濃いのに雑味がなく飲みやすい。トリプルIPAの雑味が苦手な私でも美味しくいただける素晴らしい一本。
初めてのトリプルIPAにもおすすめだが、お酒が弱い人は注意。飲みやすいが故にゴクゴクといってしまい、気付かないうちにベロベロになってしまう。チェイサーを挟むのを忘れないように。
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