こんにちは。North Park×HOMESのHomes Homeを飲みました。前回のTDH Art Is Hard: Blue Labelと同時に来日したのですが、ネット販売の際は争奪戦に敗北しました。今回手に入れられたのは東京の酒屋で見つけてしまったからです。目白田中屋恐るべし。
飲んだ日付：2023年12月24日
概要
産地：アメリカ カリフォルニア州
値段（税込）：2400円ぐらい
味による区分：ニガニガ柑橘IPA
スタイル：DDHウエストコーストIPA
アルコール度数：7.5%
使用ホップ：Mackinac, Copper, Cashmere, Cascade,Chinook
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
まずは、あなたの味覚と強力なHOMES Brewery（ホームズ・ブリュワリー）との素晴らしいコラボレーション、「ホームズ・ホーム」をご紹介します。このビールは、フレーバーのジャンプボールに勝利する傑出した存在です。7.5％のアルコール度数を持つクラッシュ可能なDDHウェストコーストIPAで、ペイント外からシュートを放ちます。ミシガンで育てられたマッキナック、コッパー、カシミア、カスケード、そしてチヌークという、ホップのオールスターラインナップで作り上げられています。一口ごとに、柑橘系と松の香りがフリースローを沈め、力強いホップの風味が広がります。そのたびに、あなたは味わいながら声援を送ることでしょう。ぜひ一杯手に取り、くつろいで、このビールがバスケットボールコートへのノスタルジックな旅に誘ってくれることを楽しみにしてください
僕のレビュー
香り：生グレフル、松
ボディ：ミディアム
味：生グレフルに松の苦み。香りそのまんまなんだけど、雑味が無く味が濃い。温くなると土っぽさが出る。
総評
シンプル イズ ザ ベスト。古い要素しかないのに味わいの濃さからDDHを感じさせる新感覚なIPAです。苦い系IPAの答えはここにあるのかもしれないとも思わせる完成度でした。
惜しむべきは値段でしょうか。1000円ぐらいであれば間違いなくsublime!でした。2400円ならこれぐらいしてもらわないと困るという願望もあります。
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