こんにちは。THE DROWNED LANDSのTerra Killを飲みました。THE DROWNED LANDSはニューヨーク州のサワーIPA、ヘイジーIPA、フーダー熟成ビールが有名なブルワリーで、今回はサワーIPAを飲んでみることにしました。サワーIPAに懐疑的な僕を改心させることはできたのでしょうか？
飲んだ日付：2024年2月7日
概要
産地：アメリカ ニューヨーク州
値段（税込）：1,496円
味による区分：-
スタイル：サワーIPA
アルコール度数：7.0%
使用ホップ：Citra,Azacca,Cashmere
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
ピルスナーモルト、乳糖、生小麦、オート麦麦芽を使用して醸造されたサワーIPA。 自社の乳酸菌培養物を使用。
使用ホップ：シトラ、アザッカ、カシミアのブレンドを使用してたっぷりドライホップしました。
僕のレビュー
香り：ナダテココ、酸味、
ボディ：ライト
味：単純な酸味の後にレモンピール。甘めの果物もいると思う。個人的にはメロン。酸味は控えめ、グリーンキウイぐらい。
総評
ギリギリサワーIPAといったところでしょうか。もう少し果物のような味わいが欲しいです。ただこれで果物を副原料に入れるとIPAの要素がかき消されてしまうんですよね。サワーIPAというスタイルも悩ましいです。
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