こんにちは。StoneのRuination IPAを飲みました。公式コメントを見れば分かりますが、世界で初めてのウエストコーストダブルIPAです（パッケージ化されたものいうことではありますが）。「これを飲まずしてWest Coast IPAは語れません。」と言われてしまった以上飲まないわけにはいかないでしょう。
飲んだ日付：2023年4月5日
概要
生産地：アメリカ カリフォルニア州
値段（税込）：1,045円
味による区分：ニガニガ植物IPA
スタイル：ウエストコーストダブルIPA
アルコール度数：8.2%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
2023年のファン投票復刻シリーズの第1弾は、Stoneファン垂涎の2002年当時レシピを再現した初代Ruination IPA！Ruinationは世界で初めてパッケージ商品として通常販売されたWest Coast Double IPAとして知られており、その圧倒的な苦味とボディは当時のビアギークの間でも賛否両論（否が多数派であったようですが）でした。
これを飲まずしてWest Coast IPAは語れません。
色味はクリアで深い黄金色。
松の樹液に柑橘が交わったようなアロマ。
口に含むとホップ由来の鮮烈な樹液感と軽めのモルトの味わい、そしてほんのりとアルコールの温もりが顔を出し、フィニッシュまで長く強烈に残る苦味。
僕のレビュー
香り：松、柑橘
味：ありったけの松に少しの甘さ、後から来る圧倒的な苦み。昔のウエストコーストらしい味わい。久々にがっつり苦いの飲んだけど美味しいね。温くなると苦みがグレフルに変化した。
総評
IPA界のラーメン次郎でした。ガツンとした苦さに濃厚な麦の味わい。現代的な甘口果物は無く、グレフルのみのストロングスタイル。これぞ昔のウエストコーストといった味わいでした。
今となっては一つのスタイルとして確立されていますが、当時は全然受け入れてはいなかった味わいらしいです。今現在こういうIPAと真逆の甘口ヘイジーが人気なので、ガツンと苦い系の冬はまだまだ続きそうです。
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