美味しい国産リキュールないかな～
雑にふってきたな
じゃあ今回は金ケ崎薬草酒造を紹介していくぞ
金ケ崎薬草酒造？聞いたことないや
国内メーカーでは総合力No.1だからな
知っておいた方がいいぞ
※補足
総合力No.1というのは私の独断で決めたものです。所説あると思いますが、リキュール村の住民なら否定はしないと信じてます
金ケ崎薬草酒造とは
始めに金ケ崎薬草酒造（以下金ケ崎薬草）
について説明していくぞ
金ケ崎薬草は岩手県胆沢郡金ケ崎町の
リキュールメーカーで2021年創業だ
金ケ崎町にあるから金ケ崎薬草なんだね
そういうことだろう
そんな金ケ崎薬草の凄いところは
安くて、美味い！
これにつきるな
そんなの最高じゃん
そんな最高のリキュールを紹介していくぞ
あかおにロッソ
1本目はあかおにロッソ
みりんを使用した薬草リキュールだな
みりんとは珍しい
お屠蘇みたいな感じ？
ニガヨモギ由来の苦味もあるし別物だな
自称している通り、ジャパニーズベルモットが正しいだろう
ベルモットってワインじゃないの？
そこについては諸説あるだろうが、ベルモットガチ勢が
「これはベルモットです」と言っていたのでベルモットだな
うい
ところで味はどんな感じ？
みりんの甘さとニガヨモギの苦味が主体で、後味にバラとバニラが香る
類似品のない唯一無二の味わいで最高だぞ
はえ～
オススメの飲み方は濃い目の炭酸水割りなんだね
ストレートでも十分美味しいが、炭酸水で濃い目に割ってあげると
後味のバニラが際立って美味しいぞ
クレーム ド フランボワーズ
金ケ崎薬草はフルーツリキュールも美味い！
ということで2本目はクレーム ド フランボワーズだ
フランボワーズってことはラズベリーのリキュールってこと？
そういうことだ
ところで美味しいラズベリーリキュールはどう作ると思う？
そりゃあ、いいベースにいいラズベリーを合わせたら
美味しくなるでしょう
それが普通の発想だな、しかし金ケ崎薬草は
リンゴを副原料にすることで美味しくしたのだ
ラズベリーのリキュールなのにリンゴを使ってるの！？
グミ等では見たことがあったが、リキュールでは史上初だと思うぞ
おかげで他の追随を許さない美味しさになった
リンゴの効果はどんな感じ？
あくまで補完だな、ラズベリーだけでは酸味が強いところを
リンゴの甘さで立体感を与えている印象だ
なるほどね
こいつはウーロン茶で割ると美味しいんだ
当然ストレートでも美味しいが、ウーロン茶で割ると
酸味が出てきてローズヒップティーのような印象で美味しいぞ
おまけでバレルエイジドの方も紹介しておくぞ
赤ワイン樽で熟成したベーススピリッツを使っているバージョンだ
1万円！？流石に高すぎでは？
そう思うだろうが、２万円の味を１万円で味わえるからコスパは最強
ワレは現状（2026年8月）では金ケ崎薬草の最高傑作だと思ってるぞ
ノーマルとは何が違うの？
一番の違いは後味の余韻だな、リキュールとは思えない
深くて長い余韻がたまらん
飲み方はストレートだけ？
流石にストレートでお願いしたいが、濃い目の水割りは
ありだと思うからボトル所持兄貴は試してもいいぞ
※補足
2024年発売のフレッシュバージョンはバーで飲んだ程度なので紹介はしません。再販等がありましたら別記事で紹介しようと思います
パッションフルーツ
最後に紹介するのはパッションフルーツ、こいつの特徴は
圧倒的な濃厚さにある
濃厚ゆうても、リキュールの範疇の話でしょ
なんと生のパッションフルーツよりも濃厚だ
リキュールというよりも濃縮液といった方が近い味わいだ
濃縮液！？
それって飲んで美味しいの？
当然美味しい、パッションフルーツの持つ
甘味、酸味、香りが完全再現されているぞ
それは美味しそう
飲み方は無糖の紅茶割りがいいんだね
パッションの酸味に紅茶の渋みが合わさる想像通りの味だが
最高に美味しい、濃い目がオススメだ
最後に
ということで、金ケ崎薬草特集はここまでとする
まだまだ紹介したいリキュールはあるのだがな…
結局何買えばいいの？
当然パッションフルーツだな
選考理由は上記の通りだ
期間限定で今しか買えない！？
今しか買えないは言い過ぎだが、今年分も公式サイトで
販売が始まっているぞ
汎用性っていうけど、紅茶以外にはどんな飲み方があるの？
オレンジジュース、ウーロン茶、トニックウォーターはもちろん
バニラアイスやヨーグルトも相性がいいぞ
とてつもない汎用性だ
パッションフルーツが苦手じゃない限り絶対満足できるから
ここまで見てくれた、そこのお前も検討してくれよな
※補足
今回紹介した「あかおにロッソ」と「クレーム ド フランボワーズ」は定番商品なので、いつでも買えます。バレルエイジドの方は限定商品ですが、価格がお高めなので当分売り切れることはないでしょう。パッションフルーツが無い場合は「クレーム ド フランボワーズ」から始めるのがオススメです
謝辞
記事の作成にあたり、金ケ崎薬草酒造様よりロゴ画像（画像の右下にあるマーク）の使用の許可をいただきました。こんな宣伝にもならない個人のブログにロゴ画像を使わせていただき、誠にありがとうございます。
ここから私信になるのですが、私がリキュールにハマったきっかけは金ケ崎薬草酒造様のカシスリキュール KUBOになります。某鳥さんの高い方のカシスを飲み、答えを出したつもりなっていた私の慢心を砕き、更なる探求の道を示してくれました。今後もSNS等を通して勝手に布教していきますのでよろしくお願いいたします。
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