こんにちは。UCHU×PRIZMのRING NEBULAを飲みました。うちゅうと各国の名門のコラボシリーズで今回はフランスのPRIZMとのコラボです。PRIZMのビールを見たことがありませんが、調べてみたところ日本に輸入されていた形式は見つかりました。
今回の注目ポイントはHallertau Blanc(ハラタウ ブラン)というホップです。ドイツ原産のアロマホップで白ワインのようなニュアンスが特徴とのこと。去年のプレモルの限定品にも使われていました。
飲んだ日付:2024年1月7日
概要
産地:山梨県北杜市
値段(税込):941円
味による区分:ニガニガ柑橘IPA
スタイル:ヘイジートリプルIPA
アルコール度数:10%
使用ホップ:Hallertau Blanc, NelsonSauvin, Citra
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
【コンセプト】
宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。
宇宙では有名なアーティスト ファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない。
ファンタスティックさんの作品をビールで表現するためにフランスのPRIZM BREWINGとコラボ醸造しました。
ファンタスティックさんから地球のみなさまへのメッセージ
「うちゅうに あるもの ぜんぶ ファンタスティック!!!」
【ブルワーズノート】
PRIZM BREWINGは南フランスを拠点に僕たちと同じようにホッピーなIPAやサワー、
スタウトを醸造してるイケイケのブルワリーで、Japan Tourに行くと連絡をもらい
とてもGood Vibesな人たちなので一緒にビールを醸造することにした。
メルシーグレフルレモントロピカルパイナポー!!!
僕のレビュー
香り:パイナップル、レモン、白ブドウ
ボディ:ミディアム+
味:白グレフル、パイナップル、後ろに白ブドウの渋み。後味はグレフルの苦みで終わる。アルコール感は感じない
総評
コンテンツ豊富なシトラ爆弾でした。圧倒的グレフルにパイナップルと白ブドウが合わります。コンテンツが増えた分シトラ成分が薄く感じるのが少し残念ですが、総合的な美味しさではこちらに分配が上がるしょう。
ラーメンで言うと二郎系にいったら、豚の変わりに鶏チャーシューが乗っていた感じです。違和感こそあれど、食べてみれば美味しいやつでした。
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