こんにちは。CHIMAYのBLEUEを飲みました。皆様ご存知のベルギービールの最大手ですが、IPAを本格的に飲み始めからは飲んでいませんでした。今回は酒屋で目が合ったので購入した次第です。
飲んだ日付：2024年5月1日
概要
産地：ベルギー スクールモン修道院
値段（税込）：500円ぐらい
味による区分：-
スタイル：トラピスト
アルコール度数：9.0%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
色は赤みがかったダークブラウン。
カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。
度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わい。
3銘柄のうちで、唯一ヴィンテージが入っており、味わいは年ごとに異なります。
容量は4種類で、750ml以上のものは「グラン・レゼルヴ(グランド・リザーブ)」と呼ばれています。
僕のレビュー
香り：麦、チェリー、オレンジ
ボディ：ミディアム+
味：濃厚なカラメルと果物の甘さとクローブスパイス。果物はオレンジ。
総評
ベルギービールも悪くないなと思いました。ベルジャンIPAで苦手な風味のものが多かったので、勝手に苦手意識を持っていましたが見直すきっかけになりそうなです。薄めのバレルエイジのような濃厚な風味が広がります。
これがお手頃にどこでも買えるなんてベルギー界隈の人が羨ましくなります。隣の芝生は青いといいますが、500円ぐらい買えるビールでの総合力は最上位に位置するでしょう。今度いい感じのトラピストも買ってみようと思います。
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