こんにちは。HOP DOGのFaRM to YOU DDH HAZY IPAを飲みました。秋田県のクラフトビールと言えばあくらビール（田沢湖ビールという人もいるかも）ですが、HOP DOGのブルワーさんもあくら出身です。そんなHOP DOGですが、クラウドファンディングをやっていたので名前を知っている人も多いのではないでしょうか。今現在秋田県でしか買えませんが、帰省の際に購入してきました。
飲んだ日付：2025年2月26日
概要
生産地：秋田県 横手市
値段（税込）：700円ぐらい
味による区分：すっきりフルーティーIPA
スタイル：DDHヘイジーIPA
アルコール度数：5.5%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
国内有数のホップ産地「秋田県横手市」
HOPDOG BREWINGはホップ農家から直接ホップを買い付け、すべてのクラフトビールに地元・横手産ホップを使っています。横手産ホップは、その高い栽培技術によってフルーティでクリーンな苦味が感じられる高品質なホップです。
地元秋田の原料を使った製品をお届けする「FaRM TO YOU」シリーズ。
横手産ホップを贅沢に使っています。麦芽のほかに小麦やオーツ麦を使用することで独特のにごりが特徴のスタイルです。トロピカル、シトラスなどフルーティで心地よいホップアロマが楽しめます。
僕のレビュー
香り：グレフル、マンゴー
ボディ：ミディアム
味：すっきりと飲みやすいが奥にキチンとマンゴーがいる。苦みはグレフルがいる感じ。滑らかな舌触りもいい感じ。
総評
ちゃんとヘイジーしてました。めっちゃ褒めてます。この価格帯のヘイジーって基本ヘイジーしてないですからね。なんか濁ってるビールばかりの中、ヘイジーっぽさが随所に見られます。シルキーな口当たりの中、メインのグレフル、そして奥にひっそりといるマンゴー。お高いヘイジーと比べると物足りなさはありますが、この価格帯ではかなり頑張っています。
低価格帯ヘイジーの絶対王者Lupulin Nectarと同格とはさすがに言えませんが、好みによっては逆転もありうるポテンシャルを秘めていると思います。Lupulin Nectarの方が明らかに甘い果物の要素が多くいわゆるヘイジーらしい味わいで、FaRM to YOU DDH HAZY IPAは甘い果物を減らしてグレフルを増やした感じですね。地元秋田に素晴らしいブルワリーが出来たことを確認できたので満足しました。限定商品ではっちゃけたハイアルのIPAを作って欲しいものです。
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