お久しぶりです。Single HillのIn Phaseを飲みました。当ブログ初登場のスタウトですが、苦手と言うわけでは無くIPAが好きすぎて買う機会が少ないというだけです。今回はセールかつ好きなブルワリーであるSingle Hillさんのスタウトでしたので買うことにしました。
飲んだ日付：2023年3月
概要
生産地：アメリカ ワシントン州
値段（税込）：1,254円（セールで770円で購入）
味による区分：なし
スタイル：スタウト
アルコール度数：7.0%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Dark like a cloudless sky, roasty and full bodied. Perfect for long nights spent gazing at the stars.
機械翻訳+手動修正
雲ひとつない空のように暗く、ロースティでフルボディ。星を眺めながら過ごす長い夜に最適。
僕のレビュー
香り：ペーパードリップのコーヒー、ナッツ
味：アイスコーヒーにほのかなラズベリー。酸味のある系のアイスコーヒー。ローストモルトの焦げ感が雑味にならない奇麗すぎるスタウト。チョコレートはいません。
総評
酸味のあるアイスコーヒーのようなスタウトでした。スタウトはもっと濃厚なイメージがあったのですが、あっさりしていて美味しかったです。スタウトは濃厚ミルクチョコレート味のNorth Coast/Old Rasputinが答えだと思ってて、それ以降探求はしていませんでした。あっさり系スタウトというものを知ったので、今後は探求してみるのもいいかもせれませんね。
IPAで手一杯なので多分やらないと思いますけど…
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