こんにちは。Beer Tree×DefinitiveのRoots & Trees & Friends & Thingsを飲みました。いやーついに来ましたねBeer Tree。……すいません全く知らないブルワリーです。インポーター激押しとの情報を得たので、今回はハズレが少ないだろうコラボビールを購入しました。
飲んだ日付：2024年2月21日
概要
産地：アメリカ ニューヨーク州
値段（税込）：1,474円
味による区分：すっきりフルーティーIPA
スタイル：ヘイジーダブルIPA
アルコール度数：8.1%
使用ホップ：Nectaron,Citra Cryo,Citra Lupomax,Citra T90
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
私たちはこのNEIIPAに、2023年産ニュージーランド産ネクタロンと、Citra Cryo、Citra Lupomax、Citra T90ホップのブレンドをホップしました。私たちの友人である Definitive Brewing Company とコラボ商品です
僕のレビュー
香り：オレンジ、桃、メロン
ボディ：ミディアム
味：甘口なオレンジとピーチから始まる、あっさり系のヘイジー。後味に青い瓜がいる。温くなると甘さが出てきてそれもいい。
総評
いい感じのあっさりヘイジーでした。シトラの柑橘風味が中心でネクタロンの桃がいいアクセントになっています。同型との差別化点はアルコールによるボディの重さ、ホップの風味の濃厚さがでしょうか。スッキリ風味なのにアルコールを感じさせない作りに技術力を感じます。
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