こんにちは。PIZZA PORTのSwami’s IPAを飲みました。あたかも初見のように言っていますが、何度も飲んでいるお気に入りのIPAです。PIZZA PORTのファンになった理由のIPAでもあります。最近発売した新商品はあまり合わないことが多いですが…
飲んだ日付：2023年8月14日
概要
産地：アメリカ カルフォルニア州
値段（税込）：916円
味による区分：ニガニガ柑橘IPA
スタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：6.8%
使用ホップ：不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して以来人気を博している看板ビール。
クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのままに、ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がり。
スウォミーとはヒンズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」のような意味あいもあるとか！？それだけこのビールがPizza Portにとって大事なポジションにあるということでしょう。
僕のレビュー
香り：軽い麦、グレフル
味：グレフル苦いにクリスプな麦と松がいるだけ。それだけなのに美味しい。
総評
昔のウエストコーストの決定版です。軽めのボディにグレフルと松。麦味は軽めのクリスピーな感じ。要素は少ないですが、飲んでいて心地よくゴクゴク飲めてしまいます。
昔のウエストコーストならこれが一番王道だと思います。通年商品で買いやすいのもありがたく、入荷情報が入るたびに買ってしまう1本です。
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