こんにちは。MonkishのWest Coast Flavorを飲みました。ヘイジーが有名なモンキッシュで今回はあえてのウエストコーストIPAを選びました。ヘイジーよりもウエストコーストなどのクリアなIPAの方がブルワリーの実力が出るような気がしていますが、どうでしょうか？
飲んだ日付：2023年7月16日
概要
産地：アメリカ カリフォルニア州
値段（税込）：1,804円
味による区分：すっきりフルーティーIPA
スタイル：ウエストコーストIPA
アルコール度数：7.0%
使用ホップ：Mosaic,Simcoe
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
MosaicとSimcoeを使ったWest Coast IPA
僕のレビュー
香り：マンゴー、白ブドウ
味：ドライマンゴー、ブドウ。苦みはほぼなしで草の渋みが少々。温くなると松が出てくる。モザイクとシムコーの味が良く出てる。
総評
美味しいけど高いです。味わいはモザイクのマンゴーの要素とシムコーの草の渋みが良く出ており、素晴らしい出来栄えです。しかしその美味しさはずば抜けているわけではありませんでした。
クリアなIPAは定番商品が強く、このレベルの味わいのものはゴロゴロといます。今回のWest Coast Flavorに似ているものだとTopa TopaのChief Peak IPAでしょうか。餅は餅屋、モンキッシュはヘイジーIPAですね。
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