こんにちは。Pizza PortのBreaking Trailを飲みました。昔は推しブルワリーだったPizza Portですが、最近の商品とは相性が悪い気がします。私の舌が変わったのか、それとも作り方が変わったのか…
飲んだ日付：2023年5月10日
概要
生産地：アメリカ カルフォルニア州
値段（税込）：979円
味による区分：すっきりフルーティーIPA
スタイル：IPA
アルコール度数：7.0%
使用ホップ：Citra, Idaho 7, El Dorado
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Citraホップを主軸にし、Idaho 7とEl Doradoホップを混ぜ込むことで味わいに奥行きを出した限定IPA。
トロピカルフルーツや柑橘のような味わいの後に、ピーチや砂糖漬けのフルーツの皮を思わせる風味が追いかけます。
僕のレビュー
香り：甘い系のトロピカル、香料のマンゴー、柑橘もいる
味：入りはほんのり甘く、後から柑橘の皮が来る。苦みは控えめでボディは軽い。香りほどトロピカルがいないのが気になる。温くなると控えめなマンゴーのトロピカルと柑橘が出てきていいバランスになる。
総評
ガツンと苦いわけではなく、フルーツの味も少なく薄いというのが総評になりますでしょうか。こういうIPAは食事の時にはいいのですが、私が食事とIPAを合わせるのが好きではないので評価は低くなってしまいます。
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