こんにちは。Knee DeepのDeep Clarityを飲みました。Knee Deepと言えばSimtraを始めたとした、どっしりハイアルコールなIPAに定評があります。しかし今回は6.5%という普通のアルコール度数。どのような仕上がりになったのでしょうか?
飲んだ日付:2023年4月13日
概要
生産地:アメリカ カリフォルニア州
値段(税込):748円
味による区分:ニガニガムギムギIPA
スタイル:ウエストコーストIPA
アルコール度数:6.5%
使用ホップ:不明
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
王道ウエストコーストIPAをお探しのあなた。 お目が高いですね。Deep Clarityにはあなたが求めている全てがあります。香り高くてクリスプ、クリアでホッピーな味わいのバランスは完璧。チームClarityへようこそ!
僕のレビュー
香り:麦に草
味:入り植物と柑橘、後から麦味。最後に苦み。軽めの昔のウエストコーストIPA。よくあるタイプではあるが雑味もなくいいと思います。もうちょっと植物があった方が好み
総評
王道ではありますが尖ってはいないIPAでした。軽めのボディに麦と柑橘と植物、昔のウエストコーストの王道の味わいなのですが植物の要素が物足りなく感じました。Knee Deepらしいゴリゴリの苦みも無く、個性的とも言えない。悪くはないけど、他のIPAでも代用の効く味わいです。
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