こんにちは。FidensのJasperを飲みました。いやーついに来ましたねFidens。ビール評価サイトUntappdのMicro Brewing部門で第4位に輝いている超名門です。今回のJasperも公式コメントに「Our DIPA featuring Citra.」としか書かれておらず、確かな自信を感じます。
飲んだ日付：2023年11月23日
概要
産地：アメリカ ニューヨーク州
値段（税込）：2750円
味による区分：甘々フルーティーIPA
スタイル：ヘイジーダブルIPA
アルコール度数：7.8%
使用ホップ：Citra
※「味による区分」についてはこちらを参照
公式コメント
Our DIPA featuring Citra.
僕のレビュー
香り：オレンジ、パイナップル
ボディ：ミディアム
味：オレンジ、パイナップルのシトラ味。苦みはかなり軽めでレモンピールぐらい。後味は少し残るぐらいで終わる。久しぶりにCitra爆弾系飲んだけど美味しいね。ほかの爆弾どもと比べると薄味だが、これはこれでいいね。
総評
あっさり系のシトラ爆弾でした。シトラ爆弾系は強烈な柑橘がぐわっと押し寄せてくるのですが、Jasperは紳士的なオレンジがやってきます。後味にレモンピールがやってきてゆったりと終わります。
ラーメンに例えるとあっさり系の家系という矛盾がある感じになってしまいますが、美味しいので問題はないです。最初から最後まで違和感なく飲めるのが素晴らしく、技術力の高さを感じます。
最終的に問題となるのは値段のみとなるでしょう。通常のIPA2本分の価値があると言われればそこまでの強者では無い感じです。2000円ぐらいなら文句なしのSublime!だったでしょう。
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